광양 LF 스퀘어 꼬막비빔밥 전문 벌교밥집 리뷰

안녕하세요^^ 광양 LF 스퀘어에 있는 꼬막비빔밥 전문 '벌교밥집'을 리뷰해볼게요.

 

광양 LF 스퀘어 꼬막비빔밥 전문 '벌교밥집'

주소 : 전남 광양시 광양읍 덕례리 1834 광양 LF스퀘어 1층

 

 

 

광양 LF스퀘어 1층에 가면 음식점이 모여있는 코너가 있어요.

그중에, 꼬막비빔밥 전문 '벌교밥집'이 있답니다.

 

 

 

메뉴판이에요

벌교 꼬막비빔밥 정식 10,000원

통영 멍게비빔밥 정식 10,000원

여수 서대회무침 정식 11,000원

해초 꼬막비빔밥 정식 11,000원

해초 멍게비빔밥 정식 11,000원

 

이렇게 총 5가지의 정식 메뉴가 있어요.

 

저는 벌교 꼬막비빔밥 정식을 먹었습니다.

 

 

테이블에 보면 꼬막/멍게 비빔밥 맛있게 먹는 법이 나와있어요.

 

- 하나 "넣는다"

밥에 꼬막/멍게 무침을 적당량 넣고

참기름을 두른다.

※ 여기서 참기름을 너무 많이 넣으면

느끼해질 수 있으니 주의!

 

- 둘 "비빈다"

간을 보면서 꼬막/멍게 무침과 밥이

잘 섞이도록 슥슥 비빈다.

 

- 셋 "즐긴다"

맛과 영양이 풍부한 비빔밥을 즐겁게 먹는다.

 

 

원산지 표시판도 잘 볼 수 있게 나와있었어요.

꼬막, 멍게, 서대, 해초, 쌀, 채소류 모두 국내산이었고, 배추김치만 중국산이었습니다.

 

 

짜잔! 벌교 꼬막비빔밥 정식을 시키면 이렇게 한 상차림으로 나와요. 밥은 꼬막 그릇 밑에 있습니다.

 

 

 

이렇게 밥 위에 꼬막을 얹어서 비비면 됩니다.

 

주의하셔야 하는 점은, 개인의 취향에 따라 전부 섞으면 간이 안 맞을 수 있으니 기호에 따라 드셔주세요~

 

 

참기름도 넣어주고요~

 

 

나물도 넣어서 섞어줍니다.

 

 

이렇게 비빈 밥은, 김이랑 싸 먹어도 맛있고

 

 

김치를 얹어서 먹어도 맛있습니다^^

 

 

테이블에 보면 이런 문구들과 사진이 있었어요.

 

질퍽한 우리네

삶을 닮은 갯벌

그 안에서 캄캄하게

빛나는 꼬막.

 

삶의 맛을 잃지 말라고

어느 가난한 밥상에

별자리로 빛나기도 했다.

-별교밥집-

 

메마른 세상에 낮게 흘러드는

바다의 마음을 한 그릇에 담았습니다.

 

바다가 쓴 시, 꼬막.

저 안으로 들어가면

뻘배를 미는 할머니가 있고

주름 바다를 키우는

등허리가 있다고 했다.

 

 

40년 동안 한 길만 걸어온

참기름 장인이 보증합니다.

 

당신의 입안에서

진실의 향연을 펼쳐보세요.

 

 

별교밥집 근처에는 이렇게 공용 테이블이 있어서 테이블에서 먹을 수도 있고, 벌교밥집만의 테이블에서 먹을 수도 있어요.

 

 

맛은 괜찮았습니다^^~. 혹시 꼬막 비빔밥을 드시고 싶으시다면 추천드릴게요~